Vademécum digital de nutrición y suplementos
En nutrición animal la dosis se da por kilo de alimento, por kilo de peso vivo o por cabeza y día, según el producto. Tres unidades distintas en el mismo catálogo, y el usuario tiene que saber cuál está leyendo.
Un vademécum digital de nutrición es el catálogo de un fabricante de suplementos, premezclas o bioestimulantes convertido en reglas de aporte: cantidad por unidad de referencia, período de administración, compatibilidad con otros productos y aporte diario de cada nutriente. El sistema convierte entre unidades y calcula la cantidad total para un lote o un rodeo, que es la pregunta que se hace de verdad.
Qué resuelve
Lo que un PDF no puede hacer.
Conversión entre unidades de referencia: de gramos por kilo de alimento a kilos de producto por tonelada de pienso, sin que el usuario tenga que hacer la regla de tres.
Cantidad total para un lote: cuántos kilos hacen falta para 400 animales durante 21 días, que es como se compra de verdad.
Aporte diario de cada nutriente a la dosis indicada, para poder comprobar que no se solapa con otro producto del mismo plan.
Compatibilidad declarada entre productos: cuáles se pueden mezclar en la misma toma y cuáles hay que separar.
Rendimiento por presentación: cuántos días de tratamiento cubre un saco de 25 kg a esa dosis y ese número de animales.
Marco regulatorio
Cada mercado tiene su organismo.
El número de registro sanitario es lo primero que mira un profesional para saber si el producto está habilitado. El sistema lo muestra, y cambia de organismo según el país donde se consulte.
| País | Organismo | Qué exige |
|---|---|---|
| Unión Europea | Reg. (CE) 1831/2003 | Autorización de aditivos para alimentación animal y contenido obligatorio del etiquetado. |
| España | MAPA | Registro de establecimientos e intermediarios del sector de la alimentación animal. |
| Argentina | SENASA | Registro de productos alimenticios para animales y de suplementos dietarios. |
| México | SENASICA | Registro de alimentos y suplementos alimenticios de uso en animales. |
Por qué se audita
Qué pasa cuando el dato está mal.
Mezclar unidades de referencia. «2 g/kg» significa cosas muy distintas si el kilo es de alimento o de peso vivo, y en un catálogo real conviven las dos convenciones sin avisar.
Doble aporte del mismo nutriente por usar dos productos del mismo plan sin sumar lo que aporta cada uno.
Una composición sin volumen ni masa de referencia: si la fórmula no dice a cuántos gramos corresponden las cantidades declaradas, no se puede calcular la concentración ni verificar nada.
Un producto de uso ambiental tratado como si se administrara al animal. Se diluye y se aplica sobre instalaciones: pedirle una dosis en mg/kg o un tiempo de retiro es un error de categoría.
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Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
¿Qué es un vademécum digital de nutrición?
Es el catálogo de un fabricante de suplementos, premezclas o bioestimulantes convertido en reglas de aporte: cantidad por unidad de referencia, período de administración, compatibilidad y aporte diario de cada nutriente. El sistema convierte entre unidades y calcula la cantidad total para un lote, que es la pregunta real de quien compra.
¿Cómo se manejan las distintas unidades de referencia?
Declarando cuál es la unidad de cada regla —por kilo de alimento, por kilo de peso vivo o por cabeza y día— y convirtiendo entre ellas de forma explícita. Es la fuente de error más común del sector: «2 g/kg» significa cosas muy distintas según cuál sea ese kilo.
¿Detecta el doble aporte de un mismo nutriente?
Sí, cuando la composición declara las cantidades con su masa de referencia. El sistema suma el aporte diario de cada producto del plan y avisa si un nutriente se está aportando dos veces.
¿Qué pasa con los productos de uso ambiental?
Se tratan aparte. No se administran al animal —se diluyen y se aplican sobre instalaciones—, así que no se les pide dosis por kilo ni tiempo de retiro. Lo que sí necesitan es su propio bloque de advertencias: tiempo de reingreso, ventilación, protección de comederos y bebederos, y equipo del operario.
¿Sirve para varios mercados?
Sí. El marco cambia según el destino —el Reglamento (CE) 1831/2003 en la Unión Europea, SENASA en Argentina, SENASICA en México— y el etiquetado obligatorio con él. El cálculo es el mismo; lo que cambia es lo que hay que declarar.
¿Hablamos de tu catálogo?
Mándanos lo que tengas y te decimos qué se puede hacer y qué falta.